Keltisch zeezout van goede kwaliteit wat handmatig gerookt word met eikenmot. Ook al ondergaat dit zout hetzelfde proces toch heeft het naast de rook smaak ook wat accenten van de grill. Erg lekker op allerlei vlees of juist om wat meer hartigheid te geven aan vleesvervangers. Het is goed te gebruiken bij sauzen, marinades of bij kruidenrubs, maar ook lekker op een eitje of lekker over de frietjes. Het lijkt bijna multifunctioneel.
